Épidémie de Cyclospora 2026 : rappel de laitue aux États-Unis

Une épidémie multi-États à **Cyclospora cayetanensis** a été identifiée aux États-Unis à partir de juin 2026. L'enquête officielle CDC/FDA a recensé **6 358 malades confirmés dans 15 États**, dont plus de **278 hospitalisations** et **2 décès** signalés. La source a été identifiée comme de la **laitue iceberg fournie par Taylor Farms de Mexico**, rappelée le 17 juillet 2026. L'épidémie est aussi liée à des restaurants **Taco Bell** qui utilisaient cette laitue. Sources : CDC, FDA.

**Cyclospora cayetanensis** est un parasite microscopique unicellulaire qui infecte l'intestin grêle. Les symptômes apparaissent en général **1 à 14 jours après ingestion d'aliments contaminés** : diarrhée aqueuse (parfois explosive), perte d'appétit, nausées, crampes abdominales, ballonnements, fatigue et légère fièvre. Sans traitement, la maladie peut durer des semaines et alterner phases de mieux et de rechute. Sources : CDC, FDA.

L'épidémie a été liée à de la **laitue iceberg commercialisée par Taylor Farms de Mexico**, selon les investigations épidémiologiques et de traçabilité de la FDA et du CDC. Le **17 juillet 2026**, Taylor Farms de Mexico a lancé un rappel volontaire de toute sa laitue iceberg. L'épidémie a également touché des clients de restaurants **Taco Bell** ayant utilisé cette laitue. Sources : FDA, CDC, FoodPoisoningBulletin.com.

Le traitement antibiotique standard est le **triméthoprime-sulfaméthoxazole (TMP-SMX)**, commercialisé sous les noms Bactrim, Septra ou Cotrimoxazole. Contrairement à de nombreuses autres infections gastro-intestinales, la Cyclospora ne guérit pas seule rapidement. Sans antibiotique, la maladie peut durer plusieurs semaines. Un test de selles est nécessaire pour confirmer le diagnostic. Consulter un médecin en cas de diarrhée persistante. Sources : CDC, FDA.

Cette épidémie spécifique est **limitée aux États-Unis** et liée à de la laitue iceberg de Taylor Farms de Mexico, non distribuée en France. En Europe, la réglementation sanitaire sur les produits frais importés est gérée par l'EFSA et les autorités nationales. Aucune alerte équivalente n'a été émise par les autorités sanitaires françaises (Santé publique France) au sujet de cette épidémie. Sources : CDC, FDA, Santé publique France.

L'investigation officielle CDC/FDA portant sur les cas liés à la laitue Taylor Farms de Mexico dénombrait **6 358 malades confirmés dans 15 États**, avec **plus de 278 hospitalisations** et **2 décès** (dans le Michigan) lors des dernières mises à jour. Les dates d'apparition des symptômes s'étendaient du 22 juin au 31 juillet 2026. Sources : CDC, FDA.

**Cyclospora cayetanensis** est un parasite protozoaire transmis par l'ingestion de nourriture ou d'eau contaminées par des matières fécales contenant des oocystes matures du parasite. Aux États-Unis, les épidémies ont été récurrentes liées à des **fruits et légumes frais importés du Mexique et d'Amérique centrale** (framboises dans les années 1990, basilic, coriandre, laitue plus récemment). Le parasite ne se transmet pas d'une personne à l'autre. Sources : CDC.

Le rappel des produits a été lancé le **17 juillet 2026** et les dates de début des symptômes liés à cette épidémie s'étendent jusqu'à fin juillet. En raison de la période d'incubation pouvant aller jusqu'à 14 jours, des cas liés à une exposition de fin juillet pouvaient encore être signalés en août. La FDA et le CDC continuent de surveiller la situation. Sources : CDC, FDA.