Mercadona - Häufige Fragen

Es ist ein nicht börsennotiertes Familienunternehmen im Besitz der Familie Roig. Juan Roig hält 50 Prozent und ist Vorstandsvorsitzender, seine Frau Hortensia Herrero 30 Prozent, sein Bruder Fernando Roig (zugleich Präsident des FC Villarreal) 9 Prozent, die Familie von Rafael Gómez Gómez die restlichen 7 Prozent. Eine Mercadona-Aktie gibt es nicht. Quelle: Wikipedia.

Sie ist spanisch, gegründet 1977 in Tavernes Blanques bei Valencia, wo bis heute die Zentrale sitzt. Francisco Roig Ballester und Trinidad Alfonso Mocholí starteten sie als kleine Metzgereikette innerhalb des familieneigenen Fleischgeschäfts. Sohn Juan Roig übernahm 1981 und machte daraus einen Supermarktkonzern. Quelle: Wikipedia.

1.676 Supermärkte im Januar 2026: 1.637 in Spanien und 39 in Portugal. In Spanien ist die Kette in allen 52 Provinzen plus Ceuta und Melilla vertreten, eine flächendeckende Präsenz, die kaum ein Wettbewerber erreicht. Portugal, seit 2019, ist der einzige Auslandsmarkt. Quelle: Wikipedia.

Hacendado ist die Lebensmittel-Eigenmarke von Mercadona und für viele Kunden der eigentliche Grund, dort einzukaufen. Daneben stehen Deliplus für Kosmetik und Körperpflege, Bosque Verde für Reinigungsmittel und Compy für Tiernahrung. Produziert wird nichts davon von Mercadona selbst, sondern von sogenannten interproveedores, spezialisierten Herstellern mit langfristigen, oft exklusiven Verträgen. Genau dieses Konstrukt hält die Preise niedrig und die Rezepturen unter Kontrolle, ohne eigene Fabriken.

Das Modell setzt auf dauerhaft niedrige Preise statt Aktionen: keine Kundenkarte, kein Wochenprospekt, kaum Mehrstückangebote, dafür ein sehr hoher Eigenmarkenanteil. Warenkorbvergleiche spanischer Verbraucherorganisationen sehen Mercadona meist unter den günstigsten Vollsortimentern, einzelne Körbe können Harddiscounter aber unterbieten. Der Preis dafür ist die Auswahl: deutlich weniger konkurrierende Marken im Regal als bei Carrefour oder Alcampo.

41,858 Milliarden Euro im Jahr 2025, ein Plus von 8 Prozent, davon 39,766 Milliarden in Spanien und 2,092 Milliarden in Portugal. Der Nettogewinn lag bei 1,729 Milliarden Euro, 25 Prozent mehr als im Vorjahr, eine Marge von 4,5 Prozent auf den Nettoumsatz und der höchste Wert der Firmengeschichte. Verkauft wurden 15,067 Milliarden Kilo-Liter, 4 Prozent mehr. Quellen: Mercadona, Segre, Catalunya Econòmica.

28,5 Prozent des spanischen Lebensmittelhandels laut den 2025er Zahlen, ein Plus von 0,6 Prozentpunkten binnen eines Jahres. Das ist rund doppelt so viel wie der nächste Wettbewerber, weshalb jede Preisentscheidung des Konzerns in Spanien als nationale Nachricht läuft. Quellen: Mercadona, Forbes España.

Das neue Filialformat, angekündigt im März 2026, mit 3,7 Milliarden Euro Investition. Die Idee: den Markt nach Prozessen statt nach Abteilungen organisieren, mit einer zentralen Werkstatt, in der geschnitten, gekocht und verpackt wird, mehr Fläche für Frische und Fertiggerichte und einem schnelleren Weg durch den Laden. 59 Supermärkte werden 2026 umgebaut, bis 2033 soll das gesamte Netz umgestellt sein. Für den Umbau schließt eine Filiale zwei Wochen bis einen Monat. Quellen: Forbes España, Merca2, Revista Mercados.

115.000, nach 5.000 neuen Stellen im Jahr 2025 (4.500 in Spanien, 500 in Portugal). Alle Beschäftigten haben unbefristete Verträge, eine Politik, an der das Unternehmen seit Jahrzehnten festhält, dazu kommt jährlich eine ergebnisabhängige Prämie. Löhne über dem Branchenschnitt und geringe Fluktuation sind ein zentraler Teil des Modells. Quellen: Mercadona, Bloomberg.

Ja, in Spanien und Portugal, über eigene Website und App. Kommissioniert wird in dedizierten Lagern, die das Unternehmen colmenas (Bienenstöcke) nennt, nicht in den Filialen. Deshalb wächst die Online-Abdeckung Stadt für Stadt statt landesweit. Mercadona kam spät in den Online-Lebensmittelhandel und baute den Betrieb 2018 komplett neu auf, statt ihn an die Märkte anzudocken.

Dafür gibt es keinerlei Anhaltspunkte. Außerhalb Spaniens ist die Kette ausschließlich in Portugal aktiv, seit 2019, mit Investitionen von über einer Milliarde Euro, darunter ein 120.000 Quadratmeter großes Logistikzentrum in Almeirim, eröffnet im Juni 2025. Pläne für Deutschland, Frankreich oder Italien wurden nie angekündigt, und das Lieferantennetz ist eng an die Iberische Halbinsel gebunden. Quelle: Wikipedia.

Am besten dokumentiert ist der Fall Gesichtserkennung. Mercadona testete in 48 Filialen ein biometrisches System, das Personen mit rechtskräftigen Näherungsverboten erkennen sollte. Die spanische Datenschutzbehörde AEPD hielt das für unverhältnismäßig, das Unternehmen zahlte 2,5 Millionen Euro Bußgeld, nachdem die Verbraucherorganisation FACUA Anzeige erstattet hatte. Kernvorwurf: Der Konzern habe Nützlichkeit mit Notwendigkeit verwechselt, Kunden hätten sich dem System nicht realistisch entziehen können. Quellen: FACUA, eldiario.es, Xataka.