Coca-Cola
Coca-Cola es el refresco más vendido del mundo, una máquina de hacer dinero valorada en cientos de miles de millones de dólares, y con más secretos guardados que ninguna otra empresa de alimentación del planeta.
The Coca-Cola Company nació en Atlanta, Georgia (EE.UU.) en 1886 y hoy es una de las marcas más valiosas y reconocidas del mundo. Su capitalización bursátil supera los 270.000 millones de dólares, opera en más de 200 países y vende más de 2.000 millones de raciones al día. Es, en términos puros, una de las empresas más rentables de la historia de la humanidad.
Lo que la gente busca sobre Coca-Cola no es solo curiosidad cultural: es dinero, trabajo y salud. Las preguntas van desde quién controla realmente la compañía hasta cuánto pagan a sus empleados, pasando por si un diabético puede tomar alguna de sus variantes. Son exactamente las preguntas que el departamento de comunicación de Coca-Cola preferiría que no existieran.
La marca opera bajo un modelo de franquicia embotelladora: The Coca-Cola Company fabrica y vende el concentrado, y empresas embotelladoras independientes (llamadas “bottlers”) lo mezclan, envasan y distribuyen localmente. Esto significa que “Coca-Cola” no es una sola empresa monolítica, sino un ecosistema global de capital privado con capas de propietarios, licenciatarios y accionistas.
El ingrediente más famoso de su historia, la hoja de coca, ya no está presente en la fórmula en su forma activa desde finales del siglo XIX. Pero el nombre pervive, la fórmula sigue siendo secreta, y el debate sobre su impacto en la salud pública, desde la obesidad hasta la diabetes, no ha hecho más que crecer.